Strawberry in Hindi : नमस्कार, साथियों इस Article में हम strawberry in hindi, benefits of strawberry in hindi, strawberry in hindi meaning से जुड़े विषयों पर चर्चा करेंगे क्यूंकि Internet पर Strawberry in Hindi को लेकर लोगों के बहुत से सवाल हैं।
Strawberry in Hindi :
विश्व में Strawberry का सेवन बहुत बड़ी मात्रा में किया जाता है इस फल की खेती दुनिया भर में की जाती है यह फल अपनी अनोखी सुगंध, चमकीले लाल रंग, अपनी बनावट और रसदार मिठास के लिए जाना जाता है।
संयुक्त राज्य अमेरिका 2012 में 36 billion pound से अधिक का उत्पादन करने वाला Strawberry का विश्व का प्रमुख उत्पादक है और कुल विश्व उत्पादन का 29% हिस्सा है। Strawberry संयुक्त राज्य अमेरिका में उपभोग किए जाने वाले फलों केले, सेब, संतरे और अंगूर के बाद खपत में पांचवें स्थान पर है।
संयुक्त राज्य अमेरिका के कैलिफोर्निया में Strawberry का सबसे अधिक मात्रा में उत्पादन किया जाता है, इसके बाद फ्लोरिडा और ओरेगन हैं। कैलिफ़ोर्निया का 12 महीने का बढ़ता मौसम किसी भी अन्य बढ़ते क्षेत्र की तुलना में प्रति एकड़ अधिक स्ट्रॉबेरी की पैदावार में योगदान देता है। तुर्की, स्पेन, मिस्र और मैक्सिको अन्य प्रमुख स्ट्रॉबेरी उत्पादक देश हैं।
इसका उपयोग लगभग हर एक खाद्य पदार्थ जैसे आइसक्रीम, जैम, मिल्क शेक, जूस और चॉकलेट में किया जाता है। केवल इतना ही नहीं इसका उपयोग दूसरे उत्पाद जैसे साबुन, लिप ग्लॉस, परफ्यूम और भी बहुत से उत्पादों में किया जाता है।
स्ट्रॉबेरी को पहली बार 1750 के दशक में ब्रिटनी, फ्रांस में पूर्वी उत्तरी अमेरिका से फ्रैगरिया वर्जिनियाना और 1714 में एमीडी-फ्रेंकोइस फ्रेज़ियर द्वारा चिली से लाए गए फ्रैगरिया चिलोएंसिस के क्रॉस के माध्यम से पैदा किया गया था।
वर्ष 2019 में स्टोबेरी का उत्पादन 9 मिलियन टन था जिसमें 40% प्रोडक्शन चीन का था। इस आंकड़े से आप समझ गए होंगे कि स्टोबेरी का उत्पादन दुनिया भर में कितनी बड़ी मात्रा में किया जाता है।
About Strawberry in Hindi :
स्ट्रॉबेरी के पौधों में 20 से अधिक प्रजातियां और बड़ी संख्या में किस्में शामिल हैं। Strawberry अपने पौष्टिक गुणों और कथित स्वस्थ प्रभावों के कारण एक बहुत ही प्रशंसित फल है, और इसका उत्पादन हाल के दशकों में लगातार बढ़ता जा रहा है।
हालांकि, मौसमी बाजारों में इसकी अस्थिरता, उच्च नाशवानता, और कड़े गुणवत्ता मानदंड उत्पादन क्षेत्रों पर सामाजिक और आर्थिक स्थितियों पर अत्यधिक प्रतिकूल प्रभाव के साथ पर्याप्त अधिशेष पैदा कर सकते हैं, और ऐसे अधिशेषों के प्रभाव से पर्यावरण पर भी अत्यधिक प्रदूषण फैलाने वाले कचरे का निर्माण कर सकते हैं।
वर्तमान में, विभिन्न खाद्य सामग्री और पूरक के उत्पादन के लिए purée प्राप्त करने के लिए स्ट्रॉबेरी अधिशेष का उपयोग किया जा रहा है। हालांकि, स्ट्रॉबेरी प्यूरी (SP) की रासायनिक संरचना कई बायोट्रांसफॉर्मेशन के लिए आदर्श है जो संभावित रूप से बढ़े हुए मूल्य और स्वस्थ गुणों के साथ नए उत्पाद प्रदान करती है।
Strawberry in Hindi Meaning :
Strawberry को हिंदी में हिसालू और झरबेर के नाम से जाना जाता है लेकिन ज्यादातर जगहों में इसे हिंदी में न जानकर अंग्रेजी भाषा में ही इसे पुकारा जाता है और स्ट्रॉबेरी ही कहा जाता है।
Benefits of Strawberry in Hindi :
Strawberry गर्मियों का पसंदीदा फल है। मीठे जामुन, दही से लेकर desserts और यहां तक कि सलाद के रूप में भी स्ट्रॉबेरी का उपयोग किया जाता है। Strawberry अधिकांश berries की तरह ही low-glycemic fruit हैं, जो ग्लूकोज के स्तर को नियंत्रित करता है और लोगों के लिए एक स्वादिष्ट विकल्प है।
जून का महीना आमतौर पर ताजा स्ट्रॉबेरी लेने का सबसे अच्छा समय होता है। Strawberry में विटामिन, खनिज और एंटीऑक्सीडेंट महत्वपूर्ण स्वास्थ्य लाभ प्रदान कर सकते हैं। स्ट्रॉबेरी vitamin C और polyphenols से भरपूर होते हैं, जो antioxidant यौगिक होते हैं ये कुछ बीमारियों के विकास को रोकने में मदद करते हैं।
इसके अलावा भी स्टॉबरी के अनेकों लाभ हैं जिसके बारे में हमने नीचे एक-एक करके विस्तार से बताया है-
त्वचा की सुरक्षा :
स्ट्रॉबेरी में सूजन-रोधी प्रभाव होते हैं जो त्वचा के ऊपर लगने वाली क्षति को रोकते हैं एक अध्ययन में यह पाया गया कि स्ट्रॉबेरी से बने कॉस्मेटिक्स के उपयोग ने सूर्य की हानिकारक पराबैंगनी किरणों के संपर्क में आने वाली त्वचा की रक्षा की और इसे सूर्य की UV किरणों से बचाया।
रोग प्रतिरक्षण :
स्ट्रॉबेरी में बायोएक्टिव यौगिकों की एक विस्तृत श्रृंखला होती है जो पुरानी बीमारियों के खिलाफ सुरक्षात्मक प्रभाव दिखाती है। स्ट्रॉबेरी का उपयोग आपके मानसिक स्वास्थ्य पर भी सुधार करता है।
कुछ शोध बताते हैं कि स्ट्रॉबेरी को अपने आहार में शामिल करने से हृदय रोग, कैंसर, अल्जाइमर और अन्य विकारों को रोकने में मदद मिल सकती है।
पोषण :
स्ट्रॉबेरी vitamin C इंसुलिन और अन्य एंटीऑक्सीडेंट से भरपूर होते हैं, जो कैंसर, मधुमेह, स्ट्रोक और हृदय रोग जैसी गंभीर स्वास्थ्य स्थितियों के जोखिम को कम करने में मदद करते हैं।
Osteoarthritis Management :
एक छोटे से अध्ययन से पता चला है कि स्ट्रॉबेरी के विरोधी भड़काऊ लाभ जोड़ों सहित शरीर के अन्य हिस्सों की भी रक्षा कर सकते हैं।
पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस और घुटने के दर्द वाले लोगों के लिए, स्ट्रॉबेरी दर्द और सूजन को कम करने और जीवन की गुणवत्ता में सुधार करने में मदद करती है। स्ट्रॉबेरी के सेवन से पुराने ऑस्टियोआर्थराइटिस वाले लोगों के लिए निरंतर, रुक-रुक कर होने वाले दर्द को कम करने में काफी मदद मिलती है।
अक्सर पूछे जाने वाले सवाल :
Q1 : स्ट्रॉबेरी और लीची में क्या अंतर है?
Ans : स्ट्रॉबेरी और लीची दोनों फल देखने में लगभग एक जैसे लगते हैं लेकिन लीची के ऊपर लाल रंग का छिलका होता है जिसे हटाकर हम लीची का सेवन करते हैं लेकिन स्ट्रॉबेरी में ऐसा कोई छिलका नहीं होता।
Q2 : स्ट्रॉबेरी कौन से देश में होती है?
Ans : आज के समय में लगभग हर एक देश में स्ट्रॉबेरी का उत्पादन किया जाने लगा है लेकिन फिलहाल चीन प्रतिवर्ष 3,801,865 टन उत्पादन मात्रा के साथ दुनिया में सबसे बड़ा स्ट्रॉबेरी उत्पादक है।
Q3 : स्टोबेरी को कैसे खाया जाता है?
Ans : स्ट्रॉबेरी को खाना बेहद आसान है इसे अन्य फलों की तरह छीलने की जरूरत नहीं पड़ती आप इसे अन्य फलों जैसे अनन्नास, संतरे और केले के साथ खा सकते हैं।
Q4 : स्ट्रॉबेरी कितने प्रकार के होते हैं?
Ans : दुनिया भर में स्ट्रॉबेरी की लगभग 600 वैरायटी उपलब्ध है लेकिन भारत में इसकी कुछ प्रजातियों की खेती की जाती है जैसे स्वीट चार्ली, कामरोजा, विंटर डाउन आदि।
Q5 : स्ट्रॉबेरी का सीजन कब आता है?
Ans : स्ट्रॉबेरी की खेती सामान्य तौर पर सितंबर और अक्टूबर के महीने में की जाती है स्ट्रॉबेरी को खेत में लगाने की दूरी कम से कम 30 सेंटीमीटर होनी चाहिए।
Q6 : स्ट्रॉबेरी फल है या सब्जी?
Ans : स्ट्रॉबेरी एक फल है।
Q7 : स्ट्रॉबेरी के पौधे कहां मिलेंगे?
Ans : आज के समय में स्ट्रॉबेरी इतना प्रसिद्ध फल बन गया है कि अगर आप इसे किसी भी दुकान जहां पर फलों के पौधे भेजे जाते हैं वहां पर आपको यह आसानी से प्राप्त हो जाएगा यह पहाड़ी इलाकों का पौधा है जिसे देश के ज्यादातर इलाकों में पॉली हाउस में उगाया जाता है।
Q8 : स्ट्रॉबेरी का वैज्ञानिक नाम क्या है?
Ans : स्ट्रॉबेरी का वैज्ञानिक नाम Fragaria × ananassa है।
Q9 : what do we call strawberry in hindi
Ans : हिसालू और झरबेर
अंतिम शब्द :
हमने इस आर्टिकल में आपको strawberry in hindi, benefits of strawberry in hindi, strawberry in hindi meaning, About Strawberry in Hindi से जुड़े कुछ महत्वपूर्ण विषयों के बारे में बताया आपको यह जानकारी कैसी लगी हमें नीचे कमेंट बॉक्स के माध्यम से कमेंट करके अवश्य बताएं।
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